Gülin Erdeniz, 1956 İstanbul doğumlu.
1976-1986 yılları arasında, 10 yıl Kamu İktisadi Kurumu IBM’de devlet memuru olarak görev yaptı.
Bir ülkenin sivil toplum kuruluşlarının güçlenmesi, gönüllülerin çoğalmasının, o ülkenin gelişimine sağladığı önemli katkılarını özellikle de eğitimli toplum oluşması amacıyla, 2 yıl Türkiye Eğitim Gönüllüleri Vakfı’nda eğitim görevlisi oldu.
2010 yılında Beykoz Eğitime Destek Derneği yönetiminde Meşale Anneler Projesini başlattı. Kadınların ailede ve toplumdaki rolünün gücü nedeniyle, okuyan, bilinçli, farkındalık sahibi anneler için, 9 yıl projenin gelişimi için çalıştı.
Gülin Erdeniz evli ve iki kız annesidir.